简单葱油鱼

简单葱油鱼的做法与步骤

1. 1.

   鱼洗干净，青红椒洋葱切丁，鱼切纹花到骨头 ，放入水中加姜 老酒 盐 煮至眼睛发白浮起，大概10分钟 捞起装盘

2. 2.

   酱油 糖 盐 醋搅拌备用

3. 3.

   倒入少许油 姜蒜 至发黄 倒入青红椒洋葱丁翻炒

4. 4.

   将配料倒上鱼全身，再均匀倒上青红椒洋葱油，放葱花即可