酱香饼

酱香饼

酱香饼的食材和调料

适量
面粉温水适量
☆大、胡椒粉、孜然粉、芝麻蓉辣酱、花、白甜面酱、豆瓣酱适量
十三香少许
花椒.八角适量

酱香饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅中倒油,放入花椒八角爆香,然后捞出来扔掉只留油,锅中放入上面带☆的所有材料 加入少许温水 熬成酱放凉备用

    酱香饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉加入温水和成软一点的面团,盖上保鲜膜,醒半个小时

    酱香饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    醒好的面团擀成饼,抹上一层食用油 盐 十三香 葱花 切成如图形状

    酱香饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切好的面片包起来

    酱香饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    擀成饼

    酱香饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅中倒油,小火放入擀好的饼 煎至两面金黄,刷上熬好的酱 焖一会

    酱香饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅切成饼装盘

    酱香饼的做法步骤 第7步

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