红枣核桃糕

红枣核桃糕

红枣核桃糕的食材和调料

300克
麦芽糖230克
去核红枣550克
黄油30克
生粉15克
30克
南瓜子(也可以不用,不用的话适当增加核份量)100克

红枣核桃糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料,红枣去核后取550克左右。

    红枣核桃糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把红枣用机器磨成很碎

    红枣核桃糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这个是磨碎后的红枣,磨碎是为了方便炒成红枣泥

    红枣核桃糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把红枣倒入不粘锅,放入黄油和麦芽糖,生粉和水混合均匀之后倒入锅内

    红枣核桃糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一直翻炒红枣泥

    红枣核桃糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炒到很粘稠,能抱团就差不多了

    红枣核桃糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把核桃和南瓜子倒进锅内和红枣泥混合均匀,然后倒入盒子里压实,放进冰箱冷冻一会,冻硬了就可以拿出来切了。

    红枣核桃糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    切成小块状

    红枣核桃糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    完成啦

    红枣核桃糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    我把它们装在了包装袋里,可以送给亲朋好友们品尝

    红枣核桃糕的做法步骤 第10步

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