香葱肉松蛋糕
香葱肉松蛋糕的做法说明
根据网上的配方做出来的蛋糕，完胜外面的蛋糕🍰
香葱肉松蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋清和蛋黄分离，五个蛋的蛋清哦，6个有点稀
- 第2步.
黄油放入锅中融化烧开
- 第3步.
倒入低筋面粉，不需要过筛，做出来的也很细腻哒～～
- 第4步.
牛奶加热至温热状态
- 第5步.
温牛奶倒入黄油和低粉的糊糊中，搅拌均匀
- 第6步.
再放入6⃣️个蛋黄，再搅拌均匀
- 第7步.
搅拌成黄黄的糊糊
- 第8步.
蛋清加细砂糖加几滴白醋打发至湿性发泡，出现尖勾为止
- 第9步.
打发的蛋白分次加入蛋黄糊中，翻拌手法拌，烤箱180度预热10分钟
- 第10步.
放入盘子中，撒上葱花和肉松，入烤箱180度烤20分钟
- 第11步.
出炉后切块
- 第12步.
一大盘中涂沙拉酱再放上肉松，再把另一盘有葱花的叠上去
- 第13步.
切成小块食用
- 第14步.
湿湿软软特别棒！连着三天做了肉松蛋糕，每次一抢而空
小贴士
动物性黄油比较香
沙拉酱丘比香甜味很不错
