炒茄子

炒茄子

炒茄子的食材和调料

茄子3个
青椒2个
3瓣
1勺
2克
酱油少许

炒茄子的做法与步骤

  1. 1.

    放油,姜,肥肉炒出油

  2. 2.

    放茄子,花椒面,大火翻炒,放酱油

  3. 3.

    茄子炒软后放入辣椒继续翻炒,出锅前放蒜末,鸡精

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