尖椒炒海虹
尖椒炒海虹的做法说明
这个季节的尖椒不是那么辣，炒海鲜刚刚好😊。
尖椒炒海虹的做法与步骤
- 第1步.
蒸好的海虹放到不烫手，剥壳。用清水再洗一边肉。
- 第2步.
尖椒切滚刀块。菱形也可以。
- 第3步.
切葱花。
- 第4步.
热锅冷油。下葱花炒出香味。
- 第5步.
下尖椒翻炒变软。
- 第6步.
加入一点清水煮一下尖椒。防止糊锅。
- 第7步.
尖椒变软后加入海虹，翻炒几下加盐出锅。
- 第8步.
装盘可以吃了😁
小贴士
1.海虹去壳后要清洗下，防止有沙子。
2.这个菜不建议加酱油。
3.加海虹后稍微翻炒几下即可。因为海虹本来就是熟的，再一个翻炒要小心，不要戳破海虹肚子。
