蛋糕卷
蛋糕卷的做法与步骤
- 第1步.
蛋白蛋黄分开。
- 第2步.
🐟蛋黄部分： 50克玉米油+65克低筋粉搅拌均匀+50牛奶搅拌均匀+5个蛋黄搅拌均匀，待用。
- 第3步.
🐟蛋白部分： 蛋白里加入几滴柠檬，一点点盐，50克白糖分3次加入蛋白里打发。
- 4.
🐟打发好的蛋白糊+🐟搅拌好的蛋黄糊里。
- 第5步.
烤箱预热150℃，中层烤30分钟。
- 6.
美味的蛋糕出炉了。
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