香菇鸡肉焖饭

香菇鸡肉焖饭

香菇鸡肉焖饭的食材和调料

大米2杯
胸肉1块
香菇看着弄
生抽2勺
料酒一大勺
小半勺
老抽1勺
土豆1个
看着切
小半勺
玉米粒胡萝卜豌豆粒适量

香菇鸡肉焖饭的做法与步骤

  1. 1.

    1鸡肉切块 2切姜丝加料酒淹鸡块半小时 3香菇泡发备用(水不倒)土豆切块备用 4锅里倒油葱姜蒜爆锅 5放入淹好的鸡肉块,炒至鸡肉变色 6加入切好的土豆块和蔬菜粒 7两勺生抽,一勺老抽,一勺鸡精,一勺糖,翻炒 8加入香菇水(不没过食材) 9加两杯洗净的大米 10加半勺盐 11大火烧开后倒进电饭锅 12煮饭模式 13煮好后接着闷10分钟 ok了

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