可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法说明

很久了王小蟹不愿意吃肉。可乐鸡翅爱吃，为啥？甜呗，甜的都爱吃😂。不过确实挺好吃哒，没有腥味没有异味。其实也没什么可乐味儿。就是鲜。

第1步.
焯水的步骤没拍照。写一下吧～鸡翅洗干净用叉子反正面都插一些孔，更好入味，冷水下锅放两片姜煮开，煮出浮沫就可以了，温水冲洗一下，控干水份备用。不粘锅锅里不放油，点火，把焯过水的鸡翅码进去，小火慢煎。
第2步.
煎至两面金黄，姜一片，大料一颗，放里，然后撒点盐，自己约莫放哈，比最终成品需要的咸度，稍微少点，因为等会还要放酱油。
第3步.
看没放油鸡翅本身的油都出来这么多，放了盐再煎一会。
第4步.
接下来放生抽和黄豆酱油炒匀，不用太多。没放老抽，颜色太重。生抽有鲜味儿，没颜色，黄豆酱油是为了补色。
第5步.
一小瓶可乐，大概半瓶吧，倒入末过鸡翅即可。开中火，盖上锅盖炖。别离开，看着点。
第6步.
开盖儿收汤。
第7步.
窗下拍的照片好亮呀哈哈。
第8步.
是不是挺有食欲哒，原图原图原图。