五香茶叶蛋

五香茶叶蛋的做法说明
我家大儿子喜欢吃茶叶蛋,我通常都一次性煮上一板的鸡蛋,买的是那种洋鸡蛋,因为这种鸡蛋大😀️。
五香茶叶蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋洗净。

- 第2步.
放入瓦罐,加入水,漫过鸡蛋。

- 第3步.
全程小火(因为这种瓦罐不能用大火烹饪)。

- 第4步.
煮的过程中,调料球里放入香料,茶叶。

- 第5步.
水开之后,用勺子将鸡蛋碰裂,容易入味。

- 第6步.
放调料球,盐,老抽,继续小火煮。

- 第7步.
半小时后关火,静置一夜,第二天早晨就可以吃到入了味的茶叶蛋咯!


我家大儿子喜欢吃茶叶蛋,我通常都一次性煮上一板的鸡蛋,买的是那种洋鸡蛋,因为这种鸡蛋大😀️。
鸡蛋洗净。

放入瓦罐,加入水,漫过鸡蛋。

全程小火(因为这种瓦罐不能用大火烹饪)。

煮的过程中,调料球里放入香料,茶叶。

水开之后,用勺子将鸡蛋碰裂,容易入味。

放调料球,盐,老抽,继续小火煮。

半小时后关火,静置一夜,第二天早晨就可以吃到入了味的茶叶蛋咯!
