腐竹煎蛋汤
腐竹煎蛋汤的做法说明
诱人的浓白腐竹汤，做法简单有营养，大家喝起来！
腐竹煎蛋汤的做法与步骤
- 第1步.
手工腐竹，颜色暗黄，但是我觉得很漂亮。开水泡，二十分钟
- 第2步.
切块
- 第3步.
泡腐竹的时间，整理好中午要吃的其他菜，然后煎三个蛋，切块
- 第4步.
烧水大火将腐竹和鸡蛋煮八分钟左右，汤变白就好。
- 第5步.
盛汤的盆里放香菜，盐 ，胡椒粉，花生油
- 第6步.
盆中倒入滚烫的汤，就好了，可以选个漂亮的容器，我的太丑😂
小贴士
腐竹是关键，这是清流手工腐竹，久煮不糊汤，软，滑。豆香味浓，不到二十分钟完全跑软了，没有硬心，特好吃
