红薯饼

红薯饼的做法说明
奶奶种了好多红薯,甜的不得了😬️😬️😬️😬️😬️,一直吃红薯吃腻了,就想着做成饼换换口味
红薯饼的做法与步骤
- 第1步.
红薯洗净,切片上锅蒸熟

- 第2步.
用勺子按压成泥,并放入白糖,搅拌至融化

- 第3步.
待红薯泥凉至温热,加入面粉和糯米粉,揉成面团,揉到面团轻微发黏

- 第4步.
揪成大小均匀的面团

- 第5步.
加上芝麻,下锅按成饼状,锅里放少许油

- 第6步.
两面煎熟,香香软糯的红薯饼就吃过啦,趁热吃,贼拉拉香,也可以多做一点,塞冰箱,吃的时候热一下,一样好吃。

小贴士
红薯蒸至软烂,会比较好按压
红薯甜就少放点糖,我用的这个红薯特别甜,放的糖的比例算少的,超市里的红薯,建议再多加一部分糖














