彩色馒头

彩色馒头

彩色馒头的做法说明

第一次写菜谱 不是那么详细 大家见谅!我也是现学现卖,希望对大家有帮助!

彩色馒头的食材和调料

200克 面粉500克 酵母5克 10克
菠菜 胡萝卜 南瓜豆花

彩色馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    菠菜 胡萝卜 南瓜用料理机打碎 蝶豆花泡水 加入酵母和糖

    彩色馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入适量面粉揉成面团!

    彩色馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用压面机压光滑 直接做成喜欢的造型 一次成型

    彩色馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    醒发到两倍大 上锅蒸20分钟左右

    彩色馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    底部不粘 手一按能弹起来就好了!

    彩色馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    醒发时候盖上布 防止表面干裂

    彩色馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    可以放到烤箱里醒发

    彩色馒头的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    面和多了!做的有点多。

    彩色馒头的做法步骤 第8步

小贴士

做刀切馒头和卡通造型的馒头 和面要比一般的要硬一些, 一定别着急醒发好了再蒸!!也别醒发过了!

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