2岁辅食之糖醋鳕鱼

2岁辅食之糖醋鳕鱼

2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法说明

我家娃一直单独做饭,少油少盐。本身给他添加盐的时间就晚,所以到现在一直单独做饭。因为我本身也是对吃很在意的人,所以孩子的更不马虎😁
番茄酱:suma
椰子糖:binoa
盐:粉盐
面粉:金牌
这是我经常用到的原料

2岁辅食之糖醋鳕鱼的食材和调料

鳕鱼一小块
鸡蛋一只打散
面粉适量
番茄酱适量
西蓝花或菜花1朵
白菜娃娃菜3片

2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鳕鱼切小方块,用厨房纸把水吸干

    2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    适量面粉放塑料袋里,把鳕鱼也放进去摇晃一下

    2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鳕鱼已经均匀的裹上面粉啦

    2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放在小碗里准备炸

    2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    建议大家都备一个小锅专门炸东西用,很小,没有巴掌大

    2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放一层底油就可以,今天放的牛油果油

    2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    油热了再下锅,油不热的话鱼会吸进很多油去。

    2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    炸好的鱼块

    2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    suma番茄酱

    2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    挤出来放碗里,量跟鱼差不多就行。加水,糖,少许盐搅拌一下

    2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    拌匀,糖醋汁做好了

    2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    菜烫一下

    2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    把刚才调好的糖醋汁放锅里,大火烧开,下准备好的菜(如果汁太稠就加点水,灵活掌握)如果不放菜,直接大火烧开糖醋汁然后下鱼块,收汁出锅,完成。

    2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法步骤 第13步

小贴士

说是糖醋鳕鱼,醋的酸味就借番茄的酸味,但是这个番茄酱不是很酸,有很多娃不爱吃酸的~所以我也没放醋,这样做就是酸甜的,很好吃

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