2岁辅食之糖醋鳕鱼

2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法说明
我家娃一直单独做饭,少油少盐。本身给他添加盐的时间就晚,所以到现在一直单独做饭。因为我本身也是对吃很在意的人,所以孩子的更不马虎😁
番茄酱:suma
椰子糖:binoa
盐:粉盐
面粉:金牌
这是我经常用到的原料
2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法与步骤
- 第1步.
鳕鱼切小方块,用厨房纸把水吸干

- 第2步.
适量面粉放塑料袋里,把鳕鱼也放进去摇晃一下

- 第3步.
鳕鱼已经均匀的裹上面粉啦

- 第4步.
放在小碗里准备炸

- 第5步.
建议大家都备一个小锅专门炸东西用,很小,没有巴掌大

- 第6步.
放一层底油就可以,今天放的牛油果油

- 第7步.
油热了再下锅,油不热的话鱼会吸进很多油去。

- 第8步.
炸好的鱼块

- 第9步.
suma番茄酱

- 第10步.
挤出来放碗里,量跟鱼差不多就行。加水,糖,少许盐搅拌一下

- 第11步.
拌匀,糖醋汁做好了

- 第12步.
菜烫一下

- 第13步.
把刚才调好的糖醋汁放锅里,大火烧开,下准备好的菜(如果汁太稠就加点水,灵活掌握)如果不放菜,直接大火烧开糖醋汁然后下鱼块,收汁出锅,完成。

小贴士
说是糖醋鳕鱼,醋的酸味就借番茄的酸味,但是这个番茄酱不是很酸,有很多娃不爱吃酸的~所以我也没放醋,这样做就是酸甜的,很好吃














