香干炒肉

香干炒肉的做法与步骤

1. 1.

   把猪肉加入一勺蚝油，几滴植物油腌制 葱姜蒜切片 青红椒切丝，豆干切小条

2. 2.

   热锅倒冷油，油热之后下葱姜蒜爆香， 下猪肉炒至变色后加入干辣椒继续翻炒

3. 3.

   加入青红椒，一大勺豆瓣酱翻炒至半熟

4. 4.

   最后加入香干，调入适量生抽酱油，盐，翻炒至香干入味后即可出锅。