茄汁鸡柳

茄汁鸡柳的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡胸肉切条，加入料酒＋盐＋糖，腌制。

   
2. 第2步.

   鸡肉＋蛋液→裹上生粉

   
3. 第3步.

   鸡肉入锅炸至金黄，备用。

   
4. 第4步.

   热锅放油，加入番茄酱＋糖＋盐＋少许水，炒热。

   
5. 第5步.

   将鸡肉倒入炒好的酱中，翻炒。

   
6. 第6步.

   撒葱，出锅，装盘。