海绵蛋糕

海绵蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   预热烤箱170度！把蝴蝶棒插入无水无油的主锅，放入鸡蛋，糖，香草精，15分钟45度速度4，打发鸡蛋液！不用盖量杯盖！！！最后一分钟去温度！

   
2. 第2步.

   打好的鸡蛋液是比较浓稠的，可以把牙签竖起来！

   
3. 第3步.

   加入我过筛好的面粉和玉米淀粉，倒入玉米油和牛奶的混合物，8秒3速！

   
4. 第4步.

   把蛋糕液倒入8寸磨具中，震出大气泡！然后放入烤箱，35分钟170度！（我的两个4寸烤了28分钟）

   
5. 第5步.

   出炉震出热气，倒扣放凉！