红烧翅中

红烧翅中的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅控水洗净

2. 2.

   锅中放油，油热放葱蒜姜，爆出香味，放鸡翅，转小火。

3. 3.

   鸡翅翻面，煎至两面金黄。放入酱油。

4. 4.

   上色后加入适量水，沒过鸡翅，放入盐，转大火收汁

5. 5.

   收汁差不多了，放入味精，起锅。