老北京打卤面

老北京打卤面的做法与步骤

1. 1.

   所有肉菜切小丁（拇指大小），混合，加料酒淀粉，除了生抽老抽豆瓣酱食醋芝麻以外的调料，加水，加烤盘纸，微波炉2.8分钟

2. 2.

   煮面，大火水开下面沸腾2分钟，过凉水

3. 3.

   菜加生抽老抽勾芡，浇在面上

4. 4.

   加豆瓣酱醋芝麻，拌，开吃～