香辣鱼片

香辣鱼片的做法与步骤

1. 第1步.

   首先把鱼片洗干净，放盐和生粉腌制半个钟，锅里倒油烧热，把鱼片放下去炸致金黄色。

   
2. 第2步.

   炸好的鱼片分散一点晾，不然会变软

   
3. 第3步.

   姜末，蒜末，辣椒，芹菜，葱等配料准备好，把锅烧热后放少许油，把配料炒出香味后，放半碗水生粉蚝油生抽白糖勾芡淋在鱼片上面

   
4. 第4步.

   香辣美味的鱼片配酒配饭都是极好的哦！