芒果糯米饭

芒果糯米饭的做法说明

非常简单的一道甜品。
如果你有薄荷叶点缀还有香兰叶铺底会让出品更好看，但是没有也没关系，味道好才是王道。
糯米尽量选好的，细长条的那种，芒果选甜一点的。
一切就绪了吗？那我们开始吧！

第1步.
糯米泡个2小时以上，让糯米充分泡发吸收水分
第2步.
1、糯米泡好沥干水分。 2、挤出足够的椰浆，加糖加盐（比较不喜欢说克数，大家可以根据自己的喜欢的口感加糖加盐，我个人喜欢甜，糖会加的多一些），搅拌直到糖颗粒化掉。 3、将调配好的椰浆导入沥干的糯米碗中，略微没过糯米即可。记得要留下一部分椰浆，再加入一点点糖搅拌融化，留下做浇汁。 4、将糯米碗放入高压锅，上气后转中火蒸30分钟关火。 5、盛出糯米饭。
第3步.
芒果随意切成自己喜欢的样子，给糯米饭浇之前调配好的椰浆汁，随意摆盘就好。