泡菜

泡菜的做法与步骤

1. 第1步.

   白菜十字刀开成4份

   
2. 第2步.

   食盐每片白菜根部抹下

   
3. 第3步.

   腌制5-6小时，会有1/4容器菜汁，用它清洗包菜。

   
4. 第4步.

   白菜洗好后再用凉白开过一遍，晾干。

   
5. 第5步.

   洋葱、蒜头、梨料理机搅成汁，糯米粉加水熬成糊，萝卜切丝加葱、姜、糖搅拌后均匀的抹在每一片白菜上。