超软牛油曲奇gooey butter cookie

超软牛油曲奇gooey butter cookie的做法与步骤

1. 第1步.

   不一定要这个牌子 某宝很多

   
2. 第2步.

   这一盒我只用了一半粉 能做14个左右

   
3. 第3步.

   奶油奶酪

   
4. 第4步.

   黄油 一定先软化

   
5. 第5步.

   香草糖粉 不要也可以 蛋糕粉已经有甜味

   
6. 第6步.

   加上一颗鸡蛋后 全部混合均匀 特别粘 所以叫gooey cookie 用搅拌器更好 接下来放进冰箱 一个半小时到两小时左右

   
7. 第7步.

   混合物固态化后拿出来搓成1到2寸的球 放烤盘上预热好后烤箱175度 15分钟

   
8. 第8步.

   这样差不多 要观察 每个烤箱有差别

   
9. 第9步.

   口感非常惊人！像曲奇也像海棉蛋糕，又像奶酪蛋糕，入口即化。不吃后悔。

   
10. 第10步.

    配牛奶或咖啡 停不下来