蛋挞液

蛋挞液

蛋挞液的做法说明

自己用的蛋挞液,怕忘记了所以记在这里。

蛋挞液的食材和调料

A :牛奶400克
绵白糖180克
B :淡奶油400克
C :全蛋80克
蛋黄160克

蛋挞液的做法与步骤

  1. 第1步.

    1: A材料混合,放在盆里或小锅里,用电磁炉微火慢慢搅拌至白糖融化。

    蛋挞液的做法步骤 第1步
  2. 2.

    2: 加入B(淡奶油)搅匀。

  3. 3.

    3: C中全蛋和蛋黄秤出来后打散,直接过筛到挞液里搅匀,最后再整体过筛一遍装入保鲜盒,隔夜使用口感更佳。

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