小锅贴

小锅贴

小锅贴的做法说明

没有什么特别想吃的面食了,家里只有面粉了,所以就做了它!

小锅贴的食材和调料

适量
面粉适量
适量
食用油适量

小锅贴的做法与步骤

  1. 第1步.

    根据你要做的分量,将面粉揉成面团,这里,面一定要和软一点。

    小锅贴的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将面团擀成薄薄的面饼。

    小锅贴的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在面饼上均匀的抹上食用油,撒上食用盐。

    小锅贴的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再将面饼从窄的一端卷起来。

    小锅贴的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将卷好面饼,用刀切成3厘米宽的卷子。

    小锅贴的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用手拉住面的两端,拉长,旋转,如图所示

    小锅贴的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    平底煎锅倒一点油,将锅贴依次码好,小火煎至底面金黄

    小锅贴的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入清水(水里放一点油)转至大火,盖上锅盖,待水分蒸发干了,关火。

    小锅贴的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    出锅喽!

    小锅贴的做法步骤 第9步

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