油麦菜洗净切段，蒜子切配如图！
热油放蒜蓉炒香，
放油麦菜炒至变色！
油麦菜变色后放盐，味精炒匀！出锅。
蒜蓉油麦菜
出锅时放调味料炒匀，菜品中的水分不会流失太多。
三分钟快手菜---腐乳油麦菜豆鼓鲮鱼油麦菜蒜香油麦菜豆豉鲮鱼油麦菜十分钟块手菜之豉汁鲮鱼油麦菜炝炒油麦菜蚝油油麦菜豆豉鲮鱼油麦菜千岛酱生蘸油麦菜（油麦菜新吃法）这道菜取名茎叶思
