椰子油吐司

椰子油吐司

椰子油吐司的食材和调料

高筋面粉250克
鸡蛋50克
椰浆60克
南国椰子粉15克
牛奶100克
30克
3克
椰子20克
酵母3克

椰子油吐司的做法与步骤

  1. 1.

    除椰子油外材料揉至扩展,加椰子油揉至完全

  2. 2.

    26度一发至两倍大

  3. 3.

    排气,均分三份,滚圆后松弛20分钟

  4. 4.

    一次擀卷,同向入模具,37度二发至九分满

  5. 5.

    180度45分钟

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