泡椒凤爪

泡椒凤爪的做法与步骤

1. 1.

   将鸡爪切开。剪掉鸡指甲 用净水机水泡一个小时。

2. 2.

   将泡好的鸡爪放入锅中煮。锅中加入花椒、料酒、生姜、八角、桂皮、香叶。大火煮开。小火5分钟。再焖一会。

3. 3.

   锅中除了鸡爪。其他全部倒掉。将鸡爪洗干净。放入腌泡盒中。加水。水淹过鸡爪。放入冰箱冷藏3个小时。

4. 4.

   将腌泡盒水倒出。加入400毫升白醋。200毫升生抽。花椒、八角、桂皮、香叶。半个柠檬。泡椒水和泡椒。（看自己爱吃辣的程度哈）