月妈家:烧麦

月妈家:烧麦

月妈家:烧麦的做法说明

又出现传说中的适量了啊!所谓适量,就是根据你自己日常的饮食习惯,而自定多少的量,很随意。

月妈家:烧麦的食材和调料

半斤
糯米半斤
香菇十朵
胡萝卜半根
少许
酱油适量
料酒少许
适量
适量
面酱少许

月妈家:烧麦的做法与步骤

  1. 第1步.

    烫面,就是开水和的面。

    月妈家:烧麦的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糯米要蒸熟。菜,可以随意更换。我不爱用鸡精,所以面酱和糖,都是提味用。

    月妈家:烧麦的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    擀菊花皮儿。

    月妈家:烧麦的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    收口

    月妈家:烧麦的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    不用收死

    月妈家:烧麦的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    收口可用豆子做装饰。

    月妈家:烧麦的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    火开蒸十分钟。

    月妈家:烧麦的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅。

    月妈家:烧麦的做法步骤 第8步

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