蒜香鸡翅

蒜香鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   红萝卜和老姜切片,青葱和辣椒切斜片。

2. 2.

   鸡翅划刀帮助料理时入味。

3. 第3步.

   热锅,倒入1杯水,炒香老姜片、青葱段、辣椒、红萝卜。

   
4. 第4步.

   放入鸡翅并倒入酱油、1杯水,撒上盐,盖上锅盖转中小火烹煮至鸡翅熟成。

   
5. 第5步.

   起锅前以米酒呛锅,并淋上蒜风味油微拌即可起锅。