自制培根

自制培根的做法与步骤

1. 1.

   五花肉洗净，用厨房纸吸干水分，去皮，切去边角。

2. 2.

   调料混合，均匀抹在肉上，按摩十分钟。

3. 3.

   肉放在冷却架上，底下接一个饺子盒，刚好。

4. 4.

   冰箱冷藏七天。不时翻面。