烤板栗

烤板栗

烤板栗的做法说明

孩子经常要吃板栗,有时买回来不及时吃,冷了就吃不出板栗的香味了,所以自己买来生板栗自己烤,烤了几次自己也得出一些经验,跟大家一起分享!

烤板栗的食材和调料

板栗750克

烤板栗的做法与步骤

  1. 第1步.

    要买皮薄的锥形板栗。先用清水洗净,然后用头比较尖的剪刀在板栗的中间位置剪一刀,记住一定要横剪。要是竖剪开口,到时烤熟了不好剥壳。

    烤板栗的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    都剪成这个样子

    烤板栗的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱上下温度在200度,预热10分钟后,戴上手套取出烤盘拿出放入板栗,把板栗平铺放入烤箱中烤20分钟。烤满10分钟把板栗翻个身烤一下,因为朝上的部分易熟。

    烤板栗的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤满20分钟的板栗是熟了,如图。如果想烤的又甜又香,那还需要拿出来再把板栗翻身再烤10分钟。

    烤板栗的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    10分钟后,板栗里的水分也收干了大部分,果肉与壳也分开,剥起来就方便了。

    烤板栗的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    很轻松的就把板栗剥出来了

    烤板栗的做法步骤 第6步

小贴士

烤板栗时不需要添加任何东西

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