油加热 放姜丝炒热 放切块的螃蟹 炒 适量加水（做酱汁） 盖锅盖焖 揭盖后炒 加糖 炒 加酱油 放葱 起锅（也可以加自己喜欢的蔬菜）
咸蛋黄炒蟹三丝炒蟹柳葱姜炒蟹菠菜炒蟹棒香辣年糕炒蟹姜葱粉丝炒蟹素炒蟹粉杯姜葱炒蟹避风塘炒蟹
