辣辣鱼头汤

辣辣鱼头汤的做法与步骤

1. 1.

   所有食材洗干净

2. 2.

   锅热油下姜片 中火煎鱼头至金黄色

3. 3.

   豆腐切块下锅小煎至外皮微黄

4. 4.

   煎完鱼头和豆腐后倒3碗半水下锅 放入小米椒 大火转中火大约10分钟，烧开后放入适量胡椒粉

5. 5.

   十分钟后中火转小火放入葱段 盐，盖上盖子关火 一分钟后即可食用。