LOL惊喜吐司球
LOL惊喜吐司球的做法说明
闹洞来自女儿的玩具——LOL惊喜娃娃蛋。（文末有照片）小朋友痴迷到不行，特别享受拆蛋的过程。
【LOL惊喜吐司球】咬开有惊喜，或是爆浆水果或是小泡芙…如果运气不太好没有抽到有夹心的ballball也没关系，蘸蘸草莓果酱也OK👌🏼。等肉放学让她盲选下～[奸笑]
此方可做14-16个球
LOL惊喜吐司球的做法与步骤
- 第1步.
食材准备（吐司的部分尽量选择厚一点的切片）
- 第2步.
用四厘米左右圆模把吐司片扣出来。没有的话也可以剪一个4厘米直径的圆，用厨房剪剪出圆形吐司片。
- 第3步.
一般一片山形吐司可剪裁7-8个圆。
- 第4步.
将鸡蛋、砂糖和牛奶倒入大碗里，搅打均匀。
- 第5步.
搅拌到砂糖融化，看不到蛋黄颗粒的状态就可以了。
- 第6步.
分批把吐司片浸泡在蛋奶液里，翻面浸泡均匀。
- 第7步.
把吸饱蛋奶液的吐司放平底盘里备用。
- 第8步.
如果赶时间，以上可以提前一晚准备，密封放冰箱。
- 第9步.
15g黄油平均分配在章鱼烧烤盘的每个孔里。开低温档预热。
- 第10步.
把吐司片放入孔里，用手指按压，让吐司完全贴合半球。（注意动作轻一些，小心油溅出来）加热温度调整到中档。
- 第11步.
吐司底部半球形基本定型就可以取出跟另半个贴合了。不要等到上色！否则球不易粘合。
- 第12步.
用挖球器按一下表面就可以轻松取出吐司了。没有的话可以用刮刀，勺子或者筷子。
- 第13步.
取出的吐司半球盖在另一个半球上，用筷子转球，使接缝朝下，烧至两片粘合。
- 第14步.
选择几个中间塞入夹心，水果的话建议蓝莓。
- 第15步.
塞入坚果、果干或者小泡芙也很合适。
- 第16步.
温度调高火档，边加热边用筷子翻面。最后吐司会完全贴合，变成球。
- 第17步.
好了，现在可以拿去哄孩子了～
- 第18步.
介绍下，这些都是我的外孙女…LOL惊喜娃娃
