栗子蛋糕（6寸）
栗子蛋糕（6寸）的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄加糖，蛋抽打匀。
- 第2步.
加玉米油，打匀。
- 第3步.
加牛奶，打匀。
- 第4步.
筛入低筋粉，打匀。
- 第5步.
直接买的糖炒栗子，剥出栗子。
- 第6步.
料理机打碎。
- 第7步.
加到蛋黄糊，打匀。
- 第8步.
蛋白加白醋，分三次加白糖，打至硬发。
- 第9步.
分三次将蛋白霜与蛋黄糊搅拌均匀。
- 第10步.
6寸模具里，将板栗对半切开垫底。
- 第11步.
蛋糕糊倒入模具，震出大气泡。
- 第12步.
烤箱170度预热烤35分钟。
- 第13步.
蛋糕倒扣，晾凉。
- 第14步.
凉透脱膜，好诱人。
- 第15步.
因为是糖炒板栗，烤出来之后有点干。不过这样硬硬的香甜我喜欢。
- 第16步.
午后的好阳光，配一杯红茶…………生活就是这么惬意。
