薏米花胶甜汤
薏米花胶甜汤的做法说明
薏米：清热利湿，除风湿，健脾胃
花胶：能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症；能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳；能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌；可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力，对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。除此以外，鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择。
薏米花胶甜汤的做法与步骤
- 第1步.
第一步花胶3只洗净 上锅蒸泡发
- 第2步.
水开后姜片垫底目的是为了去腥 之后把盖子盖上蒸3分钟
- 第3步.
3分钟后得样子
- 第4步.
之后过冷水泡发一夜，隔天起床就可以开炖
- 第5步.
薏米也是泡一夜哦
- 第6步.
泡发了一夜的黄花胶
- 第7步.
泡发一夜的花胶肉厚厚的
- 第8步.
用剪刀剪看可以看见一些脏东西
- 第9步.
圈出来的这些全部洗干净之后剪小块
- 第10步.
放进炖盅加适量的水和2片姜一小片果皮就可以开炖1.5小时了最后10分钟的时候加适量冰糖
- 第11步.
1.5小时后祛湿排毒养颜的花胶薏米甜汤就可以出锅开吃了
小贴士
想要花胶不腥：
泡发的时候一定要放姜
炖的时候一定要放果皮
我是一个超级怕腥的人，如果你跟我一样怕腥就可以学着我这个方法去做哦，有啥不懂可以➕我weixin：1048136465
