肉松蛋糕卷

肉松蛋糕卷

肉松蛋糕卷的食材和调料

鸡蛋3个
肉松适量
低筋面粉60克
50克
细砂糖40克(蛋白30蛋黄10)
25克
几滴
料酒1滴

肉松蛋糕卷的做法与步骤

  1. 1.

    蛋黄加糖加油加面粉加水

  2. 2.

    蛋清加醋加料酒分3次加糖打发到大弯钩

  3. 3.

    3分一蛋白蛋黄混合,之后全混合

  4. 4.

    烤盘铺油纸底部撒加葱肉松,倒糊糊,平铺,表面加肉松

  5. 5.

    烤箱180度15分钟

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