三汁焖锅

三汁焖锅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗干净后 用刀划开口子 这样等下就能焖得更入味了

2. 2.

   往鸡翅上撒适量盐和姜丝 两勺啤酒 没有可以用料酒代替 一勺生抽和一勺花生油 再撒上些许的黑胡椒碎 接着力度柔和节奏平缓地给鸡翅按摩 来一个时长为两分钟的“马杀鸡” 随后放置一旁腌制20分钟

3. 3.

   腌制鸡翅的同时 这边也把虾处理了 简简单单 用一根牙签从第三个关节 往上挑就能除掉虾线啦~

4. 4.

   胡萝卜、土豆、番薯 洋葱、辣椒切成块状 挖一勺辣椒粉 均匀撒在面上 抛几颗蒜头 再撒点黑胡椒碎 搅拌均匀腌制即可

5. 5.

   这边准备酱料 三汁焖锅好不好吃全看酱料 这个配方一定要记好 一勺柱候酱 一勺番茄酱 一勺淀粉 一勺白糖 两勺生抽 两勺蚝油 \

6. 6.

   黄油要比平时多 以防粘锅 中小火加热黄油融化后 先把蔬菜铺上去 第二层将虾、八爪鱼、鸡翅码上 盖上锅盖中小火焖10分钟 \

7. 7.

   鸡肉和虾都变色了 在面上撒上调制好的酱料 再盖上盖子 焖10分钟左右

8. 8.

   出锅前撒上一把葱花 三汁焖锅的制作就算大功告成