酸豆角

酸豆角

酸豆角的食材和调料

豇豆1000克
一大块
花椒适量
小米椒5颗
3勺
1000克

酸豆角的做法与步骤

  1. 第1步.

    豇豆洗净、沥水,生姜去皮切块

    酸豆角的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    起锅烧水并放入花椒和盐,煮开之后1-2分钟关火(颜色变成图中颜色即可关火)晾凉备用

    酸豆角的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将沥干水的豇豆、姜和小米椒分别放入密封罐中,倒入已经凉凉的花椒水。大功告成,密封放5天左右就能吃啦!😄

    酸豆角的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    密封好哦

    酸豆角的做法步骤 第4步

小贴士

豇豆一定沥干水才好,花椒水也一定是凉的

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