红糖发糕

红糖发糕的做法与步骤

1. 第1步.

   大米浸泡两小时

   
2. 第2步.

   加入两个鸡蛋

   
3. 第3步.

   100克红糖放入牛奶中，简单溶化，牛奶的量需要没过大米

   
4. 第4步.

   牛奶再倒入大米中简单搅拌

   
5. 第5步.

   将大米牛奶水放入果蔬机中打成米糊

   
6. 第6步.

   少许温水化开酵母，倒入米糊，在米糊中再逐渐加入面粉，直到搅拌成较浓的糊状

   
7. 第7步.

   米面糊包上塑料薄膜发酵至两倍大

   
8. 第8步.

   准备辅料

   
9. 第9步.

   将辅料搅拌入米面糊中，上锅蒸30分钟

   
10. 第10步.

    发糕制作完毕