东北大馒头
东北大馒头的做法与步骤
- 第1步.
盆中倒入面粉，干的发酵粉，糖，盐，牛奶，温水和面。
- 第2步.
用保鲜膜封口，如果不着急可以静等发面！我做的时候比较晚，所以将锅中倒入热水，将发面盆放热水中，反复加热，加速发面过程……
- 第3步.
这样就是面发好了哦！与此同时，你要将蒸帘的屉布摆好，在上面刷上油，以免粘上哦！
- 第4步.
在碗中倒入少量小苏打，加入热水搅拌一下，再将小苏打水倒入发好的面盆中，用手蘸取面粉来回揉搓！
- 第5步.
开始揉面了。
- 第6步.
切成小块即可！
- 第7步.
揉成面团哦
- 第8步.
一共揉出十二个馒头，分成两屉摆放在焖锅中，醒十分钟以后再开火蒸馒头吧！
- 第9步.
蒸二十分钟出锅喽～ 香喷喷的菠菜味的东北大馒头来吃吧！ 学会的小伙伴快试试吧……
