香蕉磅蛋糕

香蕉磅蛋糕

香蕉磅蛋糕的做法说明

香蕉磅蛋糕(彩味家活底磅蛋糕模 三条分量)
方子@是烦

香蕉磅蛋糕的食材和调料

黄油200g
190g
全蛋190g
低粉250g
香蕉140g
百香果菠萝酱3小勺

香蕉磅蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油软化到位,用刮刀拌匀,用厨师机稍微打发一下就加入细砂糖中速打到颜色发白,体积膨大

    香蕉磅蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入蛋液(不能用冰箱蛋,要提前拿出来回温,来不及就用温水泡)少量多次往里加,融合了再加下一次

    香蕉磅蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把香蕉泥刮进去拌匀,加入过筛的低粉,放入百香果菠萝酱(我的厨师机一档非常慢,直接用厨师机拌匀到看不到干粉,再用刮刀拌到面糊光滑入模)

    香蕉磅蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入预热好的烤箱170°热风烤50分钟,出炉后趁热刷酒糖液

    香蕉磅蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成

    香蕉磅蛋糕的做法步骤 第5步

美食资讯

香蕉磅蛋糕相关菜谱大全