1.将芥菜切成丝，用热水洗一下，水挤干净，然后放入鸡精，十三香调料，辣椒面，蒜，（可放花椒面，依据个人口味）2.锅中倒入适量油，将油烧热，之后将油撒在调料上，搅拌均匀即可享受。 3，此菜不需要放入盐
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