萝卜汤

萝卜汤的做法与步骤

1. 第1步.

   白萝卜切丝，豆腐切小块准备，蒜末若干

   
2. 第2步.

   放油，大火油热后放入萝卜丝

   
3. 第3步.

   翻炒片刻，加冷水煮开

   
4. 第4步.

   大概几人份放多少水

   
5. 第5步.

   大火煮开转中火煮5-7分钟，视萝卜丝硬度决定，一般6-7分即可。全程不要揭开锅盖

   
6. 第6步.

   煮萝卜丝差不多后，打开锅盖放入豆腐块

   
7. 第7步.

   然后继续放入蒜末，视水而定四人份盐三勺，然后大喜大若干。

   
8. 第8步.

   搅拌均匀关火出锅