烤排骨烤箱版
烤排骨烤箱版的做法说明
小雪了 必须来顿横的
烤排骨烤箱版的做法与步骤
- 第1步.
排骨 买的时候让商家帮忙切开！切记！不要像我这样 要切成一根一根的长的 排骨放水里煮20分钟 水里放姜片 咕嘟咕嘟 把沫子撇掉 捞出 然后准备个盆盆 把上述调料一股脑放进去 搅拌搅拌 均匀后 放排骨 涂抹涂抹 就腌着吧 半小时也行 一宿也行 反正我做饭也是想起一出是一出 一宿肯定味道能腌进去 腌好后 烤箱200度 10分钟预热 烤盘上摆上配菜 这样肉不会沾烤盘上 我放的胡萝呢和白萝卜 之前下边垫着过洋葱和土豆 实验证明 除了洋葱其他都好吃 配菜放好 肉放菜上 调料倒到肉上 进烤箱 190度 20分钟 翻面 再20分钟 开吃
- 第2步.
这样 垫菜
- 第3步.
烤出来这样
小贴士
没啥要贴的 喜欢辣多放辣 喜欢菜多放菜 反正菜吸收了烧烤料的味道绝了 下次我要多放几块白萝卜 配米饭棒棒的
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锡纸烤花甲螺（不用烤箱！不用烤箱！不用烤箱！重要的说三遍）
新烤箱——海尔嫩烤箱
蜜汁排骨. （烤箱版）一塊半肥瘦的排骨, 洗乾淨鹽, 米酒,韓國燒烤汁, 少許麻油 醃製了三個小時. （個人喜歡醃製久一點比較入味）
红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅
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