自制爆米花
自制爆米花的做法与步骤
- 第1步.
油糖玉米放入锅中，开中大火，搅拌。
- 第2步.
糖融化的差不多，转中小火，盖上盖子，不停晃动锅，慢慢就会听到噼里啪啦的爆破声啦，等声音消失，打开盖子，搅拌一下，焦糖爆米花就出炉了！
小贴士
1.很多配方上是先放油和玉米，最后放糖，这样容易操作不好。我的这个方法是凉锅里，将油糖玉米一起放入，这样裹糖均匀，特别好吃😋
油糖玉米放入锅中，开中大火，搅拌。
糖融化的差不多，转中小火，盖上盖子，不停晃动锅，慢慢就会听到噼里啪啦的爆破声啦，等声音消失，打开盖子，搅拌一下，焦糖爆米花就出炉了！
1.很多配方上是先放油和玉米，最后放糖，这样容易操作不好。我的这个方法是凉锅里，将油糖玉米一起放入，这样裹糖均匀，特别好吃😋
