红烧鸡爪

红烧鸡爪的做法与步骤

1. 1.

   鸡爪剪掉恐怖😱的指甲 洗净 焯水放八角 姜片 水开后 再煮五分钟

2. 2.

   小火🔥炒糖色 上色均匀后 ➕姜丝 干辣椒 4个🌶️（不怕辣可以多放）

3. 3.

   ➕啤酒🍻一听 不喜欢酒味太重的 可以加半听 ➕红烧酱油

4. 4.

   ➕水末过鸡爪 开炖 剩下一半水时➕盐

5. 5.

   大火收汁 完成✅