腌雪里蕻

腌雪里蕻的做法说明
第一次腌菜,记录下来,方便以后操作
腌雪里蕻的做法与步骤
- 第1步.
雪菜不错,很嫩

- 第2步.
洗干净,晾晒两天,不能晒太干

- 第3步.
切碎,撒盐

- 第4步.
揉搓,像洗衣服那样的手法

- 第5步.
娘亲说要搓出汁儿

- 第6步.
装坛,压实,压上鹅卵石

- 第7步.
坛子外面一圈装上水,与外面空气隔断。学化学的姨父说要不就一周之内吃,要不就三周以后才能吃。 好期待开坛


第一次腌菜,记录下来,方便以后操作
雪菜不错,很嫩

洗干净,晾晒两天,不能晒太干

切碎,撒盐

揉搓,像洗衣服那样的手法

娘亲说要搓出汁儿

装坛,压实,压上鹅卵石

坛子外面一圈装上水,与外面空气隔断。学化学的姨父说要不就一周之内吃,要不就三周以后才能吃。 好期待开坛
