蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的做法与步骤
- 第1步.
清洗柚子皮。用细盐搓洗柚子皮，把表皮的蜡搓掉，用水冲洗干净备用，我是搓着搓着就闻到了柚子皮清香的味道！
- 第2步.
把皮削下来，就要薄薄一层，一定要去掉内层的白色部分，因为这一层又苦又涩，尽最大努力把它削下去就对了！
- 第3步.
把柚子皮切细丝，越细越好，泡水后还会变这么长，所以我觉得应该剁碎，下次我要剁碎试试
- 第4步.
切好的柚子皮丝泡到水里10分钟，据说是为了降低苦味
- 第5步.
柚子剥肉，去掉皮和筋，掰成小块就行了，不用粒粒分明，熬的时候自然就碎了
- 第6步.
然后就加水熬就行了！先在水里加上柚子皮和冰糖煮10分钟，然后加上柚子肉再接着熬，水不要太多，刚刚到过柚子就好，不然得熬太久…开着锅盖熬就好，我一开始担心糊锅所以盖着盖，熬啊熬都不见水少，急得我就打来了锅盖…全程熬了半个多小时或四十分钟那么久吧……放凉后再加蜂蜜
- 第7步.
弄好后密封好放到冰箱冷藏3天
- 第8步.
温水冲着喝…我的放了两天就喝了，味道非常好！没有很甜，后口微微苦…是个不错的味道！大家也试试吧！
